Portal z wyjątkowymi artykułami

Tag: Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa

  • nowa restauracja włoska w Krakowie

    nowa restauracja włoska w Krakowie

    Wyjątkowa restauracja z włoskim jedzeniem
    Masz ochotę dobrze zjeść? Wśród szerokich wariantów, które oferuje europejska sztuka kulinarna powinno się zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Przede wszystkim z tego powodu, że włoska kuchnia to kalejdoskop aromatów, połączeń oraz spora dawka składników odżywczych.

    Typowe włoskie potrawy

    Polakom włoska kuchnia, kojarzy się przede wszystkim z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to również takie smakołyki jak słodkie desery czy świeże warzywa.

    Popularne włoskie jedzenie

    Pasty to podstawa kuchni włoskiej. Włosi przygotowują makarony w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie trudno wymyśleć składniki których nie da się dołączyć do tej potrawy. Nowa restauracja na mapie Krakowa Ryby, dodatki mięsne oraz rożnorodne warzywa, powodują, że makarony można jeść codziennie.

    Następną typową potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch tylko ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być “fit”.

    Włoskie potrawy to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To też risotto, gnocchi, ravioli oraz szeroki wybór słodyczy – np. granita czy zabaglione. Będąc we włoskiej restauracji nie można nie skosztować wina czy wspaniałych serów- ricotty, mascarpone i pecorino.
    Zobacz film

  • Fajna restauracja włoska w Krakowie

    Fajna restauracja włoska w Krakowie

    Prawdziwie włoska restauracja – gdzie ją znaleźć?

    Restauracje włoskie to w Polsce najczęsciej spotykany typ gastronomii. Kochamy włoskie jedzenie bo jest pyszne, treściwe oraz ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej jemy pasty. Mocniej wrażliwi konsumenci degustują rzadsze potrawy takie jak canelloni, gnocchi i włoskie zupy minestrone.
    Rozglądając się za prawdziwą włoską restauracją trzeba przyjrzeć się kilku elementom: jak wiele składników naprawdę pochodzi z Włoch, czy w menu można znaleźć też mniej popularne włoskie potrawy, czy lista win, oferuje klasyczne włoskie trunki. Włoska kuchnia to duża wielość smaków oraz potrawy z różnych miejsc Włoch. Dobra włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski klimat.

    Włoska kuchnia jest nieskomplikowana, co nie zmienia faktu, że że nie jest pyszna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

    Aromatyczne wino włoskie

    Jakakolwiek restauracja włoska, która ubiega się do tytułu bycia eleganckim punktem na kulinarnej mapie regionu, nie powinna zaniedbywać trunków. Kolacja na włoską modę bez wyjątku powinien zawierać też aperitiff. Odrobina alkoholu to dla Włocha norma. czytaj Najbardziej popularne wina z Włoch to toskańskie vin santo, kalabryjskie ciro i nuragus z Sardynii. Włoska restauracja – o ile rzeczywiście chce być rozpoznawana jako prawdziwie włoska, powinna posiadać różnorodną kartę win.

    Regionalna kuchnia włoska

    Mając ochotę zrozumieć fenomen kuchni włoskiej bez wątpienia warto poszukać restauracji, która umie przyrządzić nie tylko makaron i pizzę.
    Zobacz film